Кулінарія

Правильне харчування

1 Здорова збалансована дієта грунтується на різноманітних продуктах переважно рослинного, а не тваринного походження.

2 Хліб, круп'яні і макаронні вироби, рис і картопля необхідно є кілька разів в день, при кожній їді.

3 Різноманітні овочі і фрукти потрібно вживати кілька разів в день (більш ніж 500 грамів). Перевага повинна віддаватися продуктам місцевого виробництва.

4 Молоко і молочні продукти з низьким змістом жиру і солі (кефір, кисле молоко, сирий, йогурт) необхідні в щоденному раціоні.

5 Заміните м'ясо і м'ясні продукти з високим вмістом жиру на боби, рибу, птаха, яйця або пісні сорти м'яса. Порції м'яса, риби або птахи мають бути невеликими.

6 Обмежте споживання "видимого" жиру в кашах і на бутербродах, вибирайте нізкожіровиє сорти м'ясомолочних продуктів.

7 Обмежте споживання цукру: солодощів, кондитерських виробів, десерту.

8 Загальне споживання солі, з урахуванням солі, що міститься в хлібі, консервованих і інших продуктах, не повинно перевищувати однієї чайної ложки (6 грамів) в день. Рекомендується використовувати йодовану сіль.

9 Ідеальна маса тіла (ІМТ) повинна відповідати рекомендованим межам. Індекс маси тіла в межах 20 - 25. Розраховується по формулі Кетле: ІМТ = M (кг): H2 (м), де М - маса, Н - зростання. Слід підтримувати, принаймні, помірний рівень фізичної активності.

10 Не слід вживати більше двох порцій алкоголю в день (кожна порція - 10 грама).

11 Для правильного харчування, вибирайте різноманітні продукти (свіжі, заморожені, сушені), насамперед вирощені у вашій місцевості. Віддавайте перевагу приготуванню продуктів на пару або в мікрохвильовій печі, шляхом відварювання, запікання. Зменшите додавання жирів, масел, цукру в процесі приготування їжі.

12 Дотримуйтеся виключно грудного вигодовування впродовж перших шести місяців життя дитини. Грудне вигодовування може бути продовжене до двох років.

"Принципи правильного харчування"

Колектив DIETTALK. RU.


  • На головну
  • Останні статті

  • Хліб | Худнемо | Тарілки | Шеф-повар | Дієти