Кулінарія

Правила зберігання продуктів в домашніх умовах.

Для того, щоб приготувати смачні і корисні кулінарні блюда, треба знати, як вірно зберігати продукти, з яких ці блюда готуватимуться. М'ясні, рибні і молочні продукти повинні зберігатися в домашніх умовах не більше 1-2 днів. Круп'яні і макаронні вироби, а також цукор і муку потрібно зберігати в скляних банках в сухому місці із закупореними кришками. Зелень, пряні трави і овочі потрібно зберігати не більше 2-3 днів, оскільки вони починають псуватися і втрачати необхідні властивості. Для того, щоб уникнути гнилизни і млявості зелені і овочів, треба зберігати їх при низькій температурі. Краще всього фрукти зберігаються в холоді. У нормальних умовах вони зберігаються не більше 2 днів і починають псуватися. Лук і часник треба сплести в коси і зберігати їх в підвішеному положенні, а капусту потрібно зберігати в холоді. Картоплю любить темне охолоджене місце, так само як і боби. Горіхи потрібно зберігати в мішках тривалий час, а свіжі гриби не більше 2 діб. Холод є кращим засобом для того, щоб зберегти продукти в свіжому вигляді більш довгий час. Мелена кава швидко втрачає свій аромат і для того, щоб зберегти цей аромат, каву краще всього зберігати в зернах. При правильному зберіганні продуктів, вони менше псуватимуться, а блюда, приготовані з них, будуть смачними і смачними.

зберігати продукти

Web-сайт: trikorki. Ru/


  • На головну
  • Останні статті

  • Хліб | Худнемо | Тарілки | Шеф-повар | Дієти